Intro
Grazie alla vittoria di un bando, l’ITS G. Falcone di Mantova ha scelto di integrare nel proprio percorso formativo un sistema Hortus Agricooltur®, portando l’aeroponia direttamente in aula. Un progetto che unisce educazione, agritech e sostenibilità, offrendo agli studenti un’esperienza formativa concreta e all’avanguardia.
esigenza
L’istituto desiderava ampliare l’offerta didattica con contenuti pratici legati all’innovazione tecnologica in agricoltura, avvicinando gli studenti a strumenti reali del mondo del lavoro. L’obiettivo era formare figure professionali in grado di affrontare con competenza le sfide legate alla sostenibilità ambientale e alla trasformazione digitale del settore agricolo.
soluzione
Agricooltur® ha installato un sistema Hortus indoor direttamente all’interno della scuola, trasformandolo in un vero e proprio laboratorio multidisciplinare. Il sistema permette la coltivazione fuori suolo di ortaggi, erbe aromatiche e microgreens, e offre molteplici opportunità didattiche:
- Gestione autonoma del ciclo colturale con clima e nutrienti controllati digitalmente;
- Approfondimento di temi STEM (scienza, tecnologia, ingegneria, matematica);
- Studio di modelli di business agricolo sostenibile;
- Attività trasversali in ambito scientifico, economico e ambientale.
risultati
L’Hortus ha trasformato la scuola in un punto di riferimento per l’educazione green e tecnologica:
- Gli studenti partecipano attivamente alla gestione della serra, sviluppando competenze tecniche e progettuali;
- Il progetto stimola il pensiero critico e la consapevolezza ambientale;
- L’esperienza pratico-teorica migliora l’occupabilità futura e l’integrazione tra scuola e impresa;
- L’ITS Falcone si distingue come esempio virtuoso di innovazione didattica.
Un’iniziativa che dimostra come la scuola possa diventare il primo terreno fertile per coltivare il cambiamento.
altri progetti
Al Piano35, la cucina stellata incontra la coltivazione aeroponica
Lo chef stellato Marco Sacco utilizza sistemi di coltivazione aeroponica Agricooltur nei ristoranti Piano35 e Il Piccolo Lago, garantendo ingredienti freschi, sostenibilità e filiera cortissima.
Nasce Ortindoor: a Ivrea la coltivazione indoor diventa motore di innovazione locale
Ortindoor porta la coltivazione indoor a Ivrea, offrendo erbe aromatiche e microgreens freschi e sostenibili per la ristorazione locale, tutto l’anno.
Hortus scolastico presso l’ITIS Paleocapa di Bergamo
All’ITIS Paleocapa di Bergamo Agricooltur® ha installato un sistema Hortus indoor come laboratorio didattico hi-tech. Gli studenti sperimentano agritech, sostenibilità e competenze STEM, unendo teoria e pratica per formare i tecnici del futuro.



